食品・食の安全

【中国】違法ワクチンが各地に流通-ネットに怒りの声殺到”この国に未来はあるの?”

illegal vaccine

中国各地で違法ワクチンが出回っていたという事実が発覚し、大きな問題となっています。ワクチンの取り扱いの許可を受けていない母娘が昨年まで5年間にわたり全国各地の病院にワクチンを販売していたことが公表され、国民のあいだに大き … 続きを読む

【中国人の反応】国務院「宴会を開くときは、事前に届け出るように」 食品安全のためって本当?

feast in counrty area

農村における食品安全のため、新たな施策が導入されるというニュースです。 「【当局:農村で集まって宴会を行う場合事前にメニューと参加人数を報告】国務院食品安全事務室が先日要求したところによると、農村で集まって食事をする際、 … 続きを読む

【中国】粉ミルクをめぐり、オランダで中国人男女が殴り合い 中国ネット民も唖然

fight over formula

「【中国人男女ががオランダのスーパーで粉ミルクをめぐり街中で地面に倒れこみ一対一で殴り合い】18日、男性一名、女性一名の中国人がロッテルダムのとあるスーパーで粉ミルクをめぐって喧嘩となり、汚い言葉が飛び交った…人々を驚か … 続きを読む

【中国】しぼりたての牛乳をどうぞ!市街地に乳牛を連れてきて牛乳を即売!

fresh milk

「【農民がにぎやかな市街地で牛乳をその場で搾り販売する 群衆が並んで購入する】14日、甘粛省張掖市の市街地で、ある農民が二頭の乳牛を連れ、その場で牛乳を搾り売っていた。関心を寄せた市民たちは周りをとりまいたり列に並んで買 … 続きを読む

【中国】今度は”肝炎ナプキン”?! その紙ナプキンで口をふいてはだめ! 発がん性との指摘も

hawker

「【外食の時、あなたはまだそれを使って口をふいている? 肝炎になってしまうかもしれない!更にはガンになることも】下のような紙ナプキンを見たことがあるだろうか?多くの露店や朝食スタンドで使っているものだ。これは振るとすぐ破 … 続きを読む

【中国】99,999個の唐辛子でプロポーズ!”レッド・カーペット”にして敷き詰める

red pepper propose

「【どれだけ唐辛子が好きなのか!若者が99,999個の赤トウガラシを絨毯にしてプロポーズ】昨日(11月7日)、成都のある青年が99,999個の赤トウガラシで家、ハートなどの図案を組み合わせた”レッド・カーペット”を敷き詰 … 続きを読む

【中国】北京のスーパーで”ニセ肉”が入った肉まんを販売 意外に良心的との声も

roubaozi

「#ニセ肉まんがスーパーで売られている#【注意して!あなたの食べている肉まんの中身は”ニセ肉”かもしれない】600個の肉まんに1.4キロの豚肉しか使っていない。残りは全て”ニセ肉”である。法制晩報の潜入取材によると:”ニ … 続きを読む

中国:これが”正統”揚州チャーハンだ! 庶民の味に当局が”新基準”ーそんな高級チャーハン食べたことがないとの指摘も

yangzhouchaofan

中国でチャーハンと言えばこれ、揚州チャーハンです。いわゆる日本の五目チャーハンで、味は比較的淡泊、ごはんはパラパラとしています。中国のレストランに行って”ヤンヂョウチァオファン!”と頼めば、”ほらよっ”、と大抵どこでも出 … 続きを読む

中国の反応:路線バスが突然停車 運転手が中華まんを買いに走る ”お腹がすいてめまいがした”

bus driver stop to buy dumplings

「【突然!#路線バスの運転手が突然停車し中華まんを買いに行った#曰く”あの時はお腹がへってめまいがした”】19日午後、川A-F1857ナンバーの11路を走るバスが突然道端に停車し、運転手は乗客を残したまま中華まんを買いに … 続きを読む

中国月餅あれこれ 今年は”暗黒料理”誕生?

moon cake

月餅の季節です。旧暦8月15日(今年は9月27日)の中秋節と言えば家族団らんの日。中国ではお世話になった方々へ月餅を贈る習慣があります。この月餅、毎年話題にことかきません。ご贈答文化は賄賂の隠れ蓑、「メルセデス・ベンツ付 … 続きを読む